REKLAMA
Dziennik Ustaw - rok 2004 nr 194 poz. 1997
ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI1)
z dnia 25 sierpnia 2004 r.
w sprawie metod pobierania próbek mleka do badań zawartości tłuszczu w mleku oraz metod oznaczania zawartości tłuszczu w mleku
Na podstawie art. 21 ust. 3 ustawy z dnia 20 kwietnia 2004 r. o organizacji rynku mleka i przetworów mlecznych (Dz. U. Nr 93, poz. 897) zarządza się, co następuje:
1) określoną w Polskiej Normie PN-ISO 2446: 2002 Mleko – Oznaczanie zawartości tłuszczu (Metoda rutynowa) przy użyciu pipety do mleka o pojemności 11 ml, przy czym aby uzyskać wynik zawartości tłuszczu wyrażony w g/100g wynik mnoży się przez współczynnik 0,971, lub przy użyciu pipety do mleka o pojemności 10,75 ml albo
2) instrumentalną, której skuteczność sprawdzono metodą Röse-GottIieba określoną w Polskiej Normie PN – EN ISO 1211:2002 Mleko – Oznaczanie zawartości tłuszczu – Metoda grawimetryczna (Metoda odwoławcza), albo
3) Röse-GottIieba, o której mowa w pkt 2.
2. Jeżeli od oceny próbek dokonanej metodami, o których mowa w ust. 1 pkt 1 albo 2, złożono odwołanie, oceny pobranych próbek dokonuje się metodą Röse-GottIieba, o której mowa w ust. 1 pkt 2.
Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi: W. Olejniczak
|
1) Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi kieruje działem administracji rządowej – rynki rolne, na podstawie § 1 ust. 2 pkt 3 rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 11 czerwca 2004 r. w sprawie szczegółowego zakresu działania Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi (Dz. U. Nr 134, poz. 1433).
- Data ogłoszenia: 2004-09-06
- Data wejścia w życie: 2004-09-21
- Data obowiązywania: 2004-09-21
- Dokument traci ważność: 2015-10-03
REKLAMA
Dziennik Ustaw
REKLAMA
REKLAMA