Udział w programie „Owoce w szkole”
Owoce i warzywa udostępniane są dzieciom w tych szkołach, w których rodzice wyrazili chęć przystąpienia do programu.
Szkoły, które chcą uczestniczyć w programie powinny zgłosić się do oddziału terenowego Agencji Rynku Rolnego. W przypadku udostępniania warzyw i owoców w okresie od 18 października 2010 r. do 11 lutego 2011 r. termin na zgłoszenie to 10 września 2010 r.
Dyrektorzy szkół mogą w tym terminie zgłosić też udział szkoły w programie na oba okresy trwania programu (drugi okres rozpoczyna się 31 stycznia 2011 r. i trwa do 17 czerwca 2011).
Z czego składa się owocowo-warzywna porcja
Każda porcja składa się z jednego owocu oraz jednego warzywa lub soków. Zgodnie z obowiązującym od 23 lipca 2010 r. rozporządzeniem katalog owoców, które mogą otrzymać dzieci powiększył się w tym roku o gruszki. Dzieciom będą również udostępniane jabłka, a w drugim półroczu truskawki. Zamiast owoców uczniowie mogą otrzymać porcję 0,2-0,33 l soku.
W nadchodzącym roku szkolnym najmłodsi uczniowie nie otrzymają ogórków. Warzywa, które trafią do dzieci to: marchew, papryka słodka oraz rzodkiewki. Dzieci mogą również otrzymać sok warzywny lub owocowo-warzywny.
Udostępniane warzywa i owoce oraz soki nie mogą zawierać dodatku tłuszczu, soli, cukru lub substancji słodzących.
Wszystkie produkty powinny mieć odpowiednią wagę . Waga jabłek i gruszek to ok. 150 g, truskawek – ok. 100 g, warzyw – ok. 60 g.
Zamiast jednolitych warzyw, tj. marchwi, rzodkiewek i papryki słodkiej, można udostępniać dzieciom również mieszanki złożone z dwóch lub trzech rodzajów jarzyn o wadze ok. 60 g.
Wszystkie warzywa i owoce podaje się dzieciom w stanie gotowym do bezpośredniego spożycia. Nie ma mowy o objawach gnicia i psucia.
W roku szkolnym 2010/2011 zrezygnowano z obowiązku krojenia warzyw w słupki.
Owoce i warzywa nie są spożywane na przerwach, podczas których dzieciom wydawane są regularne posiłki.
Zobacz również serwis: Edukacja
Podstawa prawna:
Rozporządzenie Rady Ministrów z dnia 21 lipca 2010 r. w sprawie realizacji przez Agencję Rynku Rolnego zadań związanych z wdrożeniem na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej programu „Owoce w szkole” w roku szkolnym 2010/2011
Zobacz serwis: Dziecko i prawo