Wigilijny kompot z suszu
REKLAMA
Zapach kompotu z suszu kojarzy się z Bożym Narodzeniem. Mimo, że na świąteczny stół coraz częściej trafiają inne napoje, to jego smaku żaden z nich nie może zastąpić.
Kompot z suszu jest tradycyjną polską potrawą świąteczną. Podawany był na zakończenie wieczerzy wigilijnej. Przyrządza się go bardzo łatwo z suszonych owoców, wody oraz przypraw. Można używać owoców według własnego uznania: jabłek, gruszek, śliwek, fig, moreli i rodzynek. Do kompotu nadaje się również pigwa. Doprawia się cukrem, cynamonem, imbirem, gałką muszkatołową i goździkami. Do ciepłego kompotu można dodawać plastry cytryny lub pomarańczy. Ma kolor brązowy, a smak i aromat suszonych owoców.
Więcej: Wigilijny kompot z suszu
REKLAMA
Źródło:
© Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A.