Na cateringu podczas karnawału można zarobić 50 proc. więcej niż w innych okresach roku
REKLAMA
Firma specjalizująca się w organizowaniu przyjęć może zarobić w karnawale nawet o 50 – 60 proc. więcej niż w innych okresach roku. Ale i tak, niezależnie od kalendarza, popyt na usługi cateringowe stale rośnie.
Miejsce i cele
Rynek ten jest słabo zbadany. Usługi tego typu wrzucane są do jednego worka z całą gastronomią. Jak twierdzą właściciele firm i portali reklamujących catering, w kraju funkcjonuje ok. 12 tys. firm. Ale tylko tych mających w ofercie rozbudowane menu oraz zapewniających co najmniej kilka tzw. atrakcji dodatkowych. Maleńkich, zajmujących się jedynie dostarczaniem kanapek do sąsiedniego biurowca, biznesów nikt nie jest w stanie policzyć.
Więcej: Firma cateringowa podczas karnawału zarabia nawet 50 proc. więcej niż w innych okresach roku
REKLAMA
